JAKARTA (Riaumandiri.co) - Tak kalah sedap dan nikmatnya menu yang satu ini, dijamin jadi ini akan jadi menu favorit keluarga. Yuk simak resepenya berikut ini seperti dilansir dari vemale.com:

Bahan :

    300 gr tahu, potong dadu
    300 gr tempe, potong dadu
    200 gr petai cina
    cabai rawit secukupnya, potong-potong serong
    3 batang daun bawang, potong-potong
    daun pisang secukupnya

Bumbu halus :

    3 siung bawang putih
    3 siung bawang merah
    1 cm kunyit
    2 buah cabai rawit
    3 buah cabai merah
    garam dan gula secukupnya

Cara membuat :

    Campur petai cina, tahu dan tempe dengan bumbu dan bahan lainnya.
    Layukan daun pisang agar mudah dibentuk dan tidak sobek dengan api.
    Ambil daun pisang dan isi adonan. Semat dengan lidi.
    Kukus selama kurang lebih setengah jam.

Botok tempe tahu sederhana siap sajikan. (vem/vie)