JAKARTA (Riaumandiri.co) - Pemberian makanan kepada anak tak hanya bertujuan memberikan asupan gizi. Selama proses pemberian makanan, anak juga merekamnya dalam memori dan mempengaruhi perkembangan psikologisnya.

Menurut Damayanti Rusli Sjarif berikut ini makanan yang tak boleh dikonsumsi oleh bayi di bawah satu tahun:

1. Madu
Madu mengandung spora clostridium. Bayi belum bisa mengeluarkan spora itu sehingga bisa berkembang di dalam tubuh. Jika spora berkembang, bisa terjadi penurunan kesadaran hingga kejang-kejang.

2. Gula padat
Gula padat seperti permen tidak boleh diberikan kepada bayi karena mereka belum bisa mengunyah dengan sempurna.

3. Susu UHT
Kandungan kalsium dan protein yang tinggi dalam UHT tak kuat dicerna oleh usus bayi yang belum matang. Efeknya, bayi bisa mengalami diare dan dehidrasi.

4. Makanan tidak matang
Pencernaan dan imunitas bayi belum sempurna sehingga tak boleh diberikan makanan yang setengah matang, contohnya telur setengah matang yang di dalamnya banyak mengandung bakteri salmonella.

5. Makanan kaleng
Kandungan garam yang terlalu tinggi dalam makanan kaleng seperti kornet tidak baik untuk bayi. Namun bukan berarti bayi dilarang memakan garam. Garam tetap diperlukan tapi dengan kadar yang sesuai.

6. Sayuran yang tinggi nitrat
Bayi disarankan tidak mengkonsumsi sayuran yang mengandung nitrat tinggi, seperti lobak, kubis, dan seledri. Nitrat yang tinggi bisa mengubah sel darah dan penyebab kekurangan oksigen. (tem/vie)