RIAUMANDIRI.co -  Sebagai penggemar kopi mungkin Anda bisa memilih jenis seduhan mocha latte. Kopi ini merupakan perpaduan dari kopi dengan cokelat. Rasanya pun cukup “dewa”. 

 

Harumnya perpaduan keduanya sangat menggugah selera. Satu lagi, ada studi yang mengulas bahwa mocha latte dapat menjadikan kemampuan konsentrasi seseorang berlangsung lebih lama.

 

Studi ini dilakukan peneliti di Universitas Clarkson dan Universitas Georgia. Dalam kajiannya, peneliti mengatakan jika kopi dan cokelat yang disatukan mampu menjaga seseorang tetap fokus. Peneliti mencari tahu hubungan seduhan cokelat terhadap konsentrasi seseorang. Termasuk di dalamnya yaitu mencari tahu kaitannya  dengan kemampuan kgnitif, efek gelisah, perasaan berenergi, sampai rasa lelah.

 

“Cokelat meningkatkan aliran darah ke otak dan perhatian. Kafein sendiri dapat meningkatkan kegelisahan. Bagian dari proyek ini menemukan bahwa cokelat  mengurangi efek gelisah yang diproduksi oleh kafein,” kata Ali Boolani dari Universitas Clarkson seperti dikutip dari laman Republika."

 

Dalam penelitian, partisipan diminta untuk mengonsumsi seduhan coklat, coklat dengan kafein, kafein dengan cokelat atau minuman panas dengan kafein atau cokelat. Pengamatan dilakukan selama hampir setahun. Setelah minum mereka diminta melakukan tugas tertentu untuk diamati kemampuan kognitifnya dan perkiraan mood yang hadir.(sc/lin)

 

“Hasil tes menunjukkan bahwa cokelat dan kafein adalah pilihan yang baik untuk pelajar dan orang lain yang membutuhkan untuk meningkatkan konsentrasi,” tutur Boolani.(sc/lin)